长治厨房设备厂家-新崛厨业公司-大型厨房设备厂家

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    2023-5-16

李经理
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厨房设备的原则有哪些:

1、防火的准则。

厨房是现代家居中仅有使用明火的区域,资料防火阻燃才干的凹凸,决议着厨房设备甚至家庭的安全,---是厨具表层的防火才干,更是挑选厨房设备的重要规范。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层资料全部使用不燃、阻燃的资料制成。

2、卫生准则。

厨房用具要有抗御污染的才干,---是要有避免甲由、老鼠、蚂蚁等污染食物的功能,才干---整个厨房用具的内在。现在市场上有的橱柜已采纳全部装置防蟑条密封,此项技能能有用避免食物受到污染。

3、漂亮的准则。

厨具不只要求造型、颜色赏心悦目,并且要有---性,因而要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有---的抗油渍、抗油烟的才干,使厨具能较长时刻地坚持外表洁净如新。

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厨房设备的排水方法

1.设计人员必须深入了解餐馆厨房设备的运作、操作过程,实施人性化设计。厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,厨房很难做到干爽、清净。

2.餐馆厨房设备的上下水设施的设计,要考虑与设备配合的具体点位与其他管线空间关系,要尽量提高细化精度,要遵照与地方的有关规范进行细化设计。设计要每一个点位,并标注具体的技术要求,可为施工带来诸多方便。

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厨房设备的防锈怎么处理呢?

1.不锈钢焊接后必须防锈,以防氧化腐蚀。焊接表面应进行抛光以防止腐蚀。底部应适当抛光并涂上金属彩色防锈漆。在镀锌框架焊接时,应在镀锌框架前进行焊接。如果需要镀锌框架,焊接后应涂上金属光泽。防锈漆。

2.托架管

除---提及外,所有支撑销应不小于38毫米不锈钢。

3.腿横撑

除非另有说明,所有足部支撑件应采用直径25毫米×1mm厚的不锈钢制成。横向支撑应垂直于主脚且水平于主脚,除另有说明外,应焊接并---在地面上方180mm处接地。

4.加强支撑

厨房设备厂家所有工作面、工作台、排水板、洗碗石表面等均需安装加固支架,加固支架厚度至少2mm,材质为不锈钢。

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