山西新崛厨业有限公司提供厨房设备-太原新崛厨业-山西厨房设备公司。
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油雾净化器作业原理:将机床加工区域内的油雾通过风机吸出后进行净化处理。这种净化器由金属过滤网、高压电离器、集尘室、活性碳过滤网,山西厨房设备厂,抽风机组成。其中集尘室采用两段式静电吸附装置(电离段、集尘段),该系列产品采用---的pwm高压恒压﹑恒流静电技术,具有净化,噪音低,工作平稳的特点。
油烟净化器作业原理:油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上因为机械磕碰、阻留而集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的效果下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分细小油粒在吸附电场的电场力及气流效果。
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厨房设备安装说明
1、首先检查确认使用气源种类与蒸箱铭牌规定型号、气源种类,匹配无误方可进行安装。
2、炉灶应安装在厨房内,不允许靠近可燃物品,并要求安置在脱排油烟罩下。两侧面和后面要空余3公分以上,便于维修。燃气、自来水管镶接紧固。
3、 安装蒸箱连接3/4”规格进气管前,山西厨房设备公司,必须加装手动式快速切断阀,便于检修,---安全。
4、 如输入气源压力超出灶前压力,则应配有减压阀。检测安装燃气管件气密性,要求采用u字压力表检测。
5、 连接蒸箱1/2”规格进水管且配装手动进水阀,并需连接蒸箱1”规格排水管放水阀和3/4”规格冷凝管,便于保养维护清洁。
6、 风机电源插座应设在干燥、清洁的位置,选用防水插座,以---电器设备安全运转,风机有电气开关控制。
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不锈钢厨房设备生锈的原因。
一、装饰杂质
装饰壁上的碱性水,石灰水,油渍等残留在不锈钢外表上。假定不及时清洁,将导致部分腐蚀和生锈。
二、铁质物品
不锈钢水槽用钉子、铁丝等铁制东西长时间使用会引起外表生锈和斑疹。
三、有机汁液
化学剂、清洁剂、油漆、酱汁、油、茶等长时刻留在水槽外表,构成发霉、变色和部分腐蚀。
烤校:火焰加热区域的成份与金相组织发作改动而不均匀,与腐蚀介质构成原电池而发作电化学腐蚀。
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