商用厨具批发市场-新崛厨业-吕梁商用厨具

公司主营：山西厨房设备，太原厨房设备，山西商用厨房设备，山西饭店厨房设备，吕梁商用厨具，太原饭店厨房设备，山西酒店厨房设备，太原酒店厨房设备，山西整体厨房设备，太原整体厨房设备，山西不锈钢厨房设备等，欢迎来电咨询。

今天小编就给大家介绍一下关于商用厨具的相关知识，有兴趣的朋友不妨就一起来看看吧！

酒店厨房设备之烤箱的使用注意事项！

1、用前去异味。次使用前需使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱温度空烤5分钟，之后便可正常使用。将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，平稳的隔热的平面，周围应预留足够的空间，---烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。

2、烤箱预热。烘烤任何食物前，烤箱都要预热，商用整体厨具，这样烤出来的食物会更可口。通常情况下，烤箱预热5-10分钟即可，商用厨具批发市场，预热温度都需要160℃。

3、烤盘适量加水。为避免烤出来的食物太干、太硬，---地保存食物中的营养成分，可适量地烤盘内加点水。

4、防止食物烤焦。烧烤过程中容易发生表皮过焦而内部不熟的情况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸。

5、烤蛋糕时的温度控制。烤蛋糕时，蛋糕的体积越大，烘焙所需的温度越低，商用厨具批发价格，烘焙时间越长；蛋糕的体积越小，烘焙所需的温度越高，烘焙时间越短。

本期内容就跟大家分享到这里了，更多关于商用厨具的精彩请继续关注我们吧！