山西酒店厨房设备-山西酒店厨房设备设计-新崛厨业(商家)

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不锈钢厨房设备品种有很多，少许燃气设备，板滞设备，设计时要提防安全不锈钢厨房设备。比方，板滞设备和燃气设备不许距离较近，制止---安全心腹之患。排烟罩的运用表面积确定要大于燃气设备表面积20%之上，制止火花飞到装修顶篷上，---火警事变。设备电气须要具备普通的防护性、保护装置设备。

不锈钢厨房设备要有防抗污染的本领，山西酒店厨房设备公司，是要有制止壁虱、老鼠、蚂蚁等污染食物类的效率，才不妨---所有厨房的内涵品德不锈钢厨房设备。

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商用厨房设备有哪些材质？

材质一：铝厨具在不锈钢厨房设备厨具推广使用之前，铝厨具曾经是市场厨具的主流。其优点大多和不锈钢厨具有相似之处，但是近，铝厨具中的铝离子不能盛放强酸或者碱性食物，在正常的煮饭、烧水、煮汤的时候，也会溶出不少铝离子。而铝离子会加速人体的衰老，甚至导致老年呆症。因此，长期使用铝厨具对人体危害---。

材质二：木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如长久使用容易沾上---，而且不好的木质厨具容易受到损坏;即使是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难。

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