榆次餐厅厨房设备厂家-新崛厨业-榆次餐厅厨房设备

我公司主营：山西厨房设备，太原厨房设备，山西商用厨房设备，山西饭店厨房设备，太原饭店厨房设备，山西酒店厨房设备，太原酒店厨房设备，山西整体厨房设备，太原整体厨房设备等，欢迎来电咨询。

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酒店可以为食客提供美味的食物和周到的餐饮服务。除了厨师---的厨艺和食材的，性能---的厨具设备也起着关键作用。

一、厨房设备的设计流程，设计方案得要符合卫生防疫部门的要求。如果不达标，就不能正常运行。

二，在厨房污水处理上，应采用地沟和多级隔油处理。

三，在厨房通风技术上，应采用---的双进风、低噪音、强排气扇技术，并充分考虑中餐设备热值高、油烟多等特点。

功能和内部设备：

设备尺寸：考虑到装修可能会改变空间的大小，装修后需要再次核实设备尺寸。尤其是两面靠墙的设备。

设备摆放：在使用方便的情况下，设备摆放整齐，避免设备尖角和人身伤害。

公司从事厨房设备相关产品，榆次餐厅厨房设备，如果需要请拨打电话联系我们。

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商用厨房设计注意事项有哪些?

1、功能

商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全---，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。

2、面积

一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。

3、通风

厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。

4、消防

使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、条例，以---安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面，也要有成熟的整套流程。

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