商用厨具工程-晋中商用厨具-太原新崛厨业有限公司

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    2023-3-2

李经理
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叶轮的转动轴承出现---磨损的原因如下:  

1、没有正确安装轴承,比如用轴承的外圈传递力,使轴承滚动体与滚遭之问造成小凹坑,在运转时,除了产生不正常响声外,使轴承过早磨损。  

2、在安装推力球轴承和双向推力球轴承时,没有先预紧,轴承的游隙较大,在轴承旋转时,商用厨具设备厂,由于离心力的作用,使钢球力求在滚道的边缘切线方向上运转,使推力轴承滚道过早磨损。  

3、把轴承安装在有椭圆度及锥度的箱体孔时,使轴承产生变形。或者把轴承安装到有椭圆形及锥形的轴颈上时,使轴承也产生变形。  

4、在安装轴承时,轴承外圈与箱体孔配合处落入金属小颗粒,或者内圈与轴顼处落入金属小颗粒,使轴承产生变形。

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不锈钢材质在厨房设备的应用中有哪些优势呢?

一、防水不怕热,防污渗性好,永远亮新;

二、不锈钢橱柜台面属于金属类,既无辐射,又不含甲醛;

三、不锈钢厨具防冲击性好,硬度高;

四、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的,商用厨具工程,永远不开裂;

五、由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的,也没有自然花岗岩的辐射;

六、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好,没有任何缝隙,不会滋生---;

七、好清洗,不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净,而且不会留下痕迹。

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买饭店厨房设备需要注意的原则:

1、厨房设备适用方便原则

饭店厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求,应该根据其生产经营的长远规划,商用厨具定做,明确厨房各式设备添置的程序步骤、应符合菜单的设计需要、符合生产的操作和规模需要,减少盲目性、浪费。另外,厨房设备的选购应方便生产加工,要具备多功能性和可移动性,减少厨房的占地面积并节省劳力。

2、厨房设备性比价高原则

买饭店厨房设备性比价高原则即是指经济合理和---。力求以经济合理的投资价格选购---、美观、---、多功能的产品,尽可能降低其采购、安装及使用的费用,尽可能选择能耗低、热的设备。

3、厨房设备安全卫生原则

饭店厨房设备采购时可查看设备边角、边缘是否有---尖锐刺手的毛边、其焊接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否用镀锌板或刷油漆等等。

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