晋中厨房设备安装-晋中厨房设备-新崛厨业公司

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太原市新崛厨业有限公司公司为您介绍：

晋中厨房设备的日常维护和保养注意事项

1.商用电磁灶*忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10-40℃。

2.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

3.商用电磁灶使用完毕，应把档位再调到停机状态，等散热风扇停止转动后再关闭电源，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

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完善厨房内的消防设施设备，配齐火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警；增配1211或---等气体灭火器，晋中厨房设备安装，以便火灾初起时，将气体喷入烟道进行灭火；在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头，一旦烟道内发生火灾，开启洒水喷头阻止火势蔓延。